Projeto que nos permite trabalhar num contexto de saber fazer em articulação com a comunidade, aproveitando recursos naturais que se encontram no nosso meio envolvente. Percorremos o caminho das ciências experimentais com os nossos jovens e observámos que existia um arbusto (sabugueiro), nos nossos campos, mais especificamente nas zonas ribeirinhas, que crescia espontaneamente e identificámos várias referências culturais, sobre esta planta de que era muito benéfica para a saúde. Assim pesquisámos e encontrámos várias receitas relacionadas com o aproveitamento das folhas, flores e das bagas do sabugueiro (sambucus nigra).
Aqui deixamos o vídeo para melhor conhecer este projeto também desenvolvido em parceria com a Biblioteca Escolar.
"Saúde e Bem-Estar, Sambucus nigra, L.", desenvolvido na Escola Secundária